среда, 21 июня 2017 г.

Шоколадные маффины с бананом


Маффины – это своеобразные мини-тортики. Они все чаще встречаются на свадебном торжестве или сладком столе ко дню рождения. Вкусные, сочные. Готовятся быстро и просто. Сухие ингредиенты смешиваются в одной чаше, а жидкие в другой. Даже миксер не потребуется, достаточно просто перемешать все ложкой. Их удобно брать с собой, они порционные. Не нужно думать про посуду: просто съел и выбросил бумажную обертку. Этот рецепт определенно понравится шокоголикам. Пористый шоколадный мякиш с банановой ноткой и хрустящими кусочками шоколада.

пятница, 9 июня 2017 г.

Спагетти «Карбонара»


Порой обычный домашний ужин хочется разнообразить. Приготовить что-то из ресторанного меню, но с минимальной затратой сил и времени. Для такого случая прекрасно подойдет паста «Карбонара» – одно из самых популярных блюд итальянской кухни. Готовится просто, а результат придется по вкусу как взрослым, так и детям.

Сырники в сметанном соусе


Сырники – блюдо из творога, которое у каждой хозяйки получается по-своему. Кто-то их жарит, кто-то тушит, кто-то запекает. Одни добавляют сухофрукты, другие – орехи, третьи – какао.. И каждый раз рождается новый рецепт всем знакомого с детства блюда. Мой вариант – нежные сырники в сметанном соусе, приготовленные в духовке.

Полезное мороженое


Калорийное мороженое из магазина можно заменить полезным домашним лакомством. Этот рецепт обязательно придется по вкусу тем, кто заботится о своем здоровье и фигуре. Таким мороженым не страшно угостить ребенка: все ингредиенты натуральные.

Это базовый рецепт, который каждый может разнообразить по своему усмотрению. Если добавить пару ложек какао, получится шоколадное мороженое. Экспериментируйте: добавляйте ягоды, фрукты, орехи, сухофрукты – и получайте свой вкус полезного и вкусного десерта.

Пирог с томатами и фетой


Дети растут – и их аппетиты тоже. Раньше как один из вариантов завтрака у нас были нарезанные овощи и сыр. Теперь предпочитаю сделать из них пирог. Так сытнее, и есть надежда, что дверца холодильника будет открываться с интервалом пореже.